Sản phẩm dành cho người lớn 
Sản phẩm dành cho trẻ em 
Trong những năm tháng đầu đời, trẻ em thường gặp phải các vấn đề sức khỏe, trong đó tiêu chảy là một trong những bệnh lý phổ biến và gây nhiều lo lắng cho các bậc cha mẹ. Việc chăm sóc và đặc biệt là chế độ ăn uống cho trẻ khi bị tiêu chảy đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Nhưng “trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì?” là câu hỏi mà không phải bậc phụ huynh nào cũng có câu trả lời chính xác. Trong bài viết này Hapacol sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại thực phẩm cần thiết và cách chăm sóc dinh dưỡng phù hợp cho trẻ trong giai đoạn này.
Tùy vào độ tuổi của bé mà việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng có sự khác biệt. Đối với trẻ sơ sinh bị tiêu chảy, mẹ nên tăng thêm số cữ bú cho trẻ để tránh mất nước. Còn với trẻ đang trong quá trình ăn dặm, mẹ nên cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, đảm bảo đầy đủ tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất để tăng đề kháng cho bé. Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày (6-8 bữa/ngày). Chú ý mẹ nên nấu thức ăn mềm, lỏng để trẻ dễ tiêu cho đến khi trẻ hồi phục hoàn toàn. Mẹ nhớ cho trẻ uống nước thường xuyên nhé! (1)
Tham khảo: Các cách chăm sóc khi trẻ bị tiêu chảy mẹ nên biết
Là nguồn tinh bột dồi dào giúp trẻ dễ tiêu hóa và được áp dụng rất phổ biến. Hơn nữa, gạo còn thúc đẩy tiêu hóa những thực phẩm khác tốt hơn trong bữa ăn của trẻ. Các mẹ có thể dùng gạo để nấu bột, nấu cháo, nấu cơm hoặc rang lên đun lấy nước uống bù dịch cho trẻ.
Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì? Thường khi trẻ bị tiêu chảy hay mệt mỏi, chán ăn. Để kích thích sự thèm ăn của trẻ, mẹ có thể làm bánh mì nướng bơ. Món ăn này cũng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé. Lượng chất xơ trong món này không quá nhiều, phù hợp cho trẻ bị tiêu chảy.
Trong khoai tây nhiều tinh bột, bên cạnh đó còn có một lượng lớn chất xơ hòa tan. Đây cũng là thực phẩm giàu kali và thân thiện với hệ đường ruột còn yếu của trẻ. Những món làm từ khoai tây cho bé dễ ăn là súp khoai tây, khoai tây nghiền, luộc…
Không chỉ tinh bột mà trẻ bị tiêu chảy cũng rất cần được bổ sung protein. Những thực phẩm giàu protein đó là thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò. Để bé dễ ăn, mẹ nên ninh nhừ hoặc luộc hấp thịt thay vì chiên rán.
Sữa chua chứa các lợi khuẩn cho đường ruột, rất phù hợp cho những ai đang gặp chứng khó tiêu, đầy hơi cũng như tiêu chảy. Ngoài ra sữa chua còn cung cấp canxi, hỗ trợ cho bé phát triển thể chất.
Là loại hoa quả nhiệt đới có quanh năm, chuối nổi tiếng chứa nguồn kali dồi dào giúp cung cấp điện giải cho trẻ bị tiêu chảy. Chuối còn có chất xơ pectin là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong ruột trẻ. Thêm một loại chất xơ khác là inulin với số lượng lớn trong quả chuối chính là một loại probiotic, công dụng giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích đường tiêu hóa.
Để hệ tiêu hóa được hồi phục nhanh chóng, một số thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe của trẻ cần được hạn chế tối đa. Vậy không nên cho bé ăn gì?
Các loại đồ ăn được chế biến nhiều dầu mỡ khá khó tiêu vì chứa nhiều chất béo. Đây cũng là nguyên nhân khiến tình trạng tiêu chảy của bé kéo dài.
Các loại đường có trong thực phẩm đi vào đại tràng có thể làm gián đoạn các vi khuẩn đường ruột hoạt động, làm tăng thẩm thấu nước khiến bé bị tiêu chảy nặng thêm.
Trẻ bị tiêu chảy cũng nên tránh chất làm ngọt nhân tạo. Vì một số có thể có tác dụng nhuận tràng. Bánh kẹo, mứt, siro, nước ngọt… không nên dùng trong thời gian trẻ bị tiêu chảy.
Bình thường, bổ sung chất xơ giúp giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế táo bón. Nhưng với trẻ bị tiêu chảy, mẹ nên hạn chế chất xơ trong khẩu phần của bé.
Đồ uống có ga khiến dạ dày dễ bị đầy hơi, khó chịu, nhanh no nên sức ăn của trẻ sẽ kém hơn.
Những món ăn như rau sống, tiết canh, gỏi cá, nem chạo, nem chua, mắm tôm, mắm tép… Ngoài ra, không cho trẻ uống nước chưa đun sôi vì có thể mang mầm bệnh gây tiêu chảy kéo dài.
Các loại thực phẩm sau đây dễ khiến trẻ bị tiêu chảy đó là: Hành tây, tỏi, thức ăn cay, đồ chế biến sẵn; thực phẩm gây đầy hơi trướng bụng như cải bắp, bông cải xanh, súp lơ, trái cây họ cam quýt… Nếu cơ địa trẻ không dung nạp lactose từ sữa, thì mẹ không nên cho bé ăn hoặc uống chế phẩm làm từ sữa.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm: Mẹo chữa tiêu chảy hiệu quả cho trẻ sơ sinh tại nhà
Tiêu chảy không chỉ gây khó chịu cho trẻ mà còn có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được phòng tránh và xử lý đúng cách. Dưới đây là một số biện pháp phòng tránh bệnh tiêu chảy hiệu quả mà cha mẹ cần lưu ý: (2)
Bên cạnh đó dinh dưỡng của mẹ cũng rất quan trọng nếu đó là trẻ sơ sinh. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn qua bài viết này: Bé bị tiêu chảy mẹ nên ăn gì và kiêng thực phẩm nào?
Qua bài viết trên, hy vọng rằng cha mẹ đã có được những thông tin hữu ích và cụ thể về việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ khi bị tiêu chảy. Điều quan trọng nhất là luôn theo dõi sức khỏe và phản ứng của trẻ đối với các loại thực phẩm, đồng thời không ngần ngại tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu cần thiết. Một chế độ ăn uống cân đối, nhẹ nhàng sẽ giúp trẻ nhanh chóng hồi phục và trở lại với cuộc sống hàng ngày một cách khỏe mạnh.
Nguồn tham khảo:
